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点赞!为防备和降服炊事挥霍,这个团回收“扫码配餐”
发布时间:2020-12-17
摘要: 新疆军区某团防备和降服炊事挥霍出新招—— 扫码配餐 “饱”你口福 ■解放军报特约记者 李 康 通讯员 王 晶 邹珺宇 漫画:梁 晨绘 “此刻是吃几多做几多,做几多吃几多,险些没

新疆军区某团防备和降服炊事挥霍出新招——

扫码配餐 “饱”你口福

■解放军报特约记者 李 康 通讯员 王 晶 邹珺宇

点赞!为预防和克服伙食浪费,这个团接纳“扫码配餐”

漫画:梁 晨绘

“此刻是吃几多做几多,做几多吃几多,险些没有剩饭剩菜……问卷观测显示,官兵对炊事满足度达97%。”8月中旬,新疆军区某团副照料长党延军在带队查抄完下层营连炊事环境后如此总结道。

据相识,习主席对果断避免餐饮挥霍行为作出重要指示后,该团随即展开“节省粮食,从我做起”专题教诲。教诲入脑入心,结果明明,官兵们践行“光盘动作”,每餐都把各自餐盘里的饭菜吃得干清洁净,但构造查抄发明,各连饭盆菜盆里仍有不少剩余。“显着是经心筹备的饭菜,为什么‘走’不进各人的胃里?”一时间,伙食员们极端苦恼。

“菜是佳肴,味道也不错,可老是红烧土豆、肉末粉条、黄瓜炒蛋那几样,吃久了不免会腻”“我喜欢吃面条,可提供的份数太少,经常吃不到”“其实,天天吃什么,可以听听官兵的意见”……

几个连队调研下来,党延军认识到了问题地址——饭菜虽好,却不合胃口。症结找到了,就得“对症下药”,按照各人需求和口胃公道布置炊事,天天每餐吃什么,由官兵本身说了算。

那么,该如何实时相识官兵胃口?除了问卷观测这种传统要领之外,有没有更具时代性的好步伐?几经征询,一条发起获得官兵“点赞”——警惕处所旅馆的做法,将食材制成二维码,让官兵周末发手机时扫码点餐。

说干就干!党延军连忙组织技能人员开拓出一款轻便好用的小措施,各连官兵可以通过扫描二维码,选择喜欢吃的饭菜种类、烹调方法,并提出意见发起。而后,各连伙食班对收集到的数据信息举办统计阐明,团结练习和任务实际、所需营养科学配比,确定下一周的食谱和饭菜数量。

除此之外,该团还通过组织官兵寓目《食物的悲歌》教诲片、在饭堂内张贴宣传画等方法,引导官兵充实认识节省粮食、杜绝挥霍的重大意义。

“扫码配餐,不只实现了众口不再难调,让各人吃上了适口的饭菜,还节减了许多米面粮油。看着各人大快朵颐的样子,我们越来越有成绩感了!”某连伙食班班长魏海功开心地对记者说。

点赞!为预防和克服伙食浪费,这个团接纳“扫码配餐”

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